中不可缺少的存在，主产于浙江省杭州市西湖的龙井村四周的山区。这里气候温暖、湿润，土壤有机质和土壤成分丰富，常饮西湖龙井茶，大家都知道，龙井茶历史悠久，清代陆羽《茶经》中就记述有天竺和灵隐二寺产茶。那么，喝龙井茶有什么好处和副作用呢？龙井茶有什么功效和副作用1、咖啡碱和茶碱。茶叶中的无机矿质元素约有27种，主要有钾、钙、镁、锰、铝、硫等。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。茶叶中含有20～30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5～4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25—30%的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3%左右。茶叶中含有24%左右的生物碱，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸、黄酮类等物质。所以说，茶叶是可以防治流感、防治感冒的。2、茶叶可以预防和防治感冒。茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，具有提神醒脑、消除疲劳的作用。多喝茶水能增强人体的新陈代谢，加快脂肪的排出，从而达到减肥的效果。3、茶叶里面含有对人体有益的氨基酸，能够让人头脑清醒，提高思维，同时还有助于牙齿，食物的消化和吸收，同时还可以帮助减肥，所以茶叶也是人们喜欢的一种茶叶。4、茶叶里边含有一定量的咖啡因，因此对于促进人体的新陈代谢有好处。5、茶叶里边也含有多种维生素，能够满足人体的需求。综上所述，想必大家都已经是胸有成竹了吧！每天饮用用古树茶叶泡的水，让你的身体越来越健康，但是建议大家最好是饮用一些普洱熟茶，可以起到杀菌止痢的作用。那么什么时候喝黑茶最好 研究表明，黑茶里含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和
