一名茶，产于浙江杭州西湖龙井村一带，被誉为西湖龙井茶的极品，其色泽嫩绿，光润可爱，叶片肥嫩，香味俱佳，正是因为其神奇的功效和作用，造就了它的优秀品质，被很多消费者称为绿茶皇后。 云梅茶的制作工艺在明朝期间出现，最早的时期云南产的安吉白茶一度风靡，现在浙江地区已经成为了一个世博会的标志性茶品，那云云雾茶的产地在哪里呢？相关的介绍如下！安吉白茶的产地安吉白茶产于浙江省，安吉是中国白茶之乡。安吉位于天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。安吉还有中国竹乡之称，植被覆盖率为60%，而茶竹之缘，值得品味。川源五百里，修竹半期间，安吉白茶生长于原始植被丰富，森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓，地形成畚箕形的辐射状地内，天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。安吉全年气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，绝对低温一般在10度以下，空气相对湿度81%，直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾，镁等微量元素。这些特定的条件，为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。安吉地处天目山北麓，这里年平均气温15.5℃，年降水量1600毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，再加上优越的地理气候条件和优良的环境，固然这里的茶园更为适宜茶叶的生长，这里的土壤由我国传统的名茶山麓的石灰石山脚和石墩构成，土壤的微量元素很多，对茶树的生长有着重要的作用。形成安吉白茶独特的优良品质，形成独特的地域特征。安吉白茶的加工工艺1、采摘。安吉白茶必须在清明前进入休眠期，所以安吉白茶在清明之前采摘会根据气温变化，故而在清明之后便要安吉白茶幼芽才能开始生长，在这个时间段是个清明，从初霜至今采摘的都是明前茶，在这一过程中，茶农需要增加到每隔两到三天进行一次复叶的复
