为龙井，而在生活中很多人对它都不太了解，有一些人会说狮峰龙井偏寒性，龙井是绿茶的一种，但这种茶叶并不属于寒性的茶叶，它是碱性食物，而且这种水中含有大量的酸性物质，喝茶对人类胃部健康有一定的刺激作用，如果喝茶过量的话会对肠胃形成刺激，诱发胃部疾病，还容易诱发胃溃疡，会让人们胃痛的症状加重，会让胃病的发生。 那么龙井茶到底是不是发酵茶呢？相信对于很多茶友们来说都不会感到陌生，它是属于一种寒性的茶叶，适当饮用对于身体有着很多的好处，但是在喝茶时一定要注意饮用禁忌。 龙井茶叶成分中的干扰物质具有收敛的作用，所以大量喝龙井茶会导致人体的营养素缺乏，从而刺激到我们的神经，处于经常性的缺水状态下，可能会导致人体内部分泌性失眠，从而导致体内的营养物质流失，进而引发各种现象，所以龙井茶是不能和浓茶一起饮用的。 那么龙井茶叶含有哪些物质和营养物质呢？龙井茶叶是碱性的吗？ 龙井茶叶是酸性还是碱性的答案？ 为了让大家能更好的了解龙井茶叶，接下来小编就为大家详细的介绍一下，在此耕种帮整理了以后，希望大家能够好好的了解一下龙井茶叶碱性的营养知识。 适量的喝龙井茶，对身体的帮助是很多的，能够调节人体的新陈代谢，帮助人们把体内多余的酸素排出体外，能够缓解疲劳，活跃人的身体，对于促进人体的新陈代谢，延缓衰老有很大的帮助，同时龙井茶叶中的咖啡碱能对中枢神经有振奋精力，起到提神益思的效果。 身体疲劳的时候，可以喝龙井茶。龙井茶叶中含有的咖啡碱能够让人体中枢神经兴奋，能够振奋人的精气神，让大脑感到工作效率更加的集中，能够起到提神的功效。龙井茶叶中的咖啡碱能够兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神，增进思维，消除疲劳，提高工作效率。 咖啡碱和茶碱还具有利尿作用，对于治疗水肿、水滞瘤等有一定的效果，常饮有助于解除体内积存的乳酸、尿酸、过多的盐分等，缓解心脏、肾脏的负担，利尿，还能提高人体的新陈代
