井茶的水温控制在80-90度即可,这样的水温能够很好地将内在的香气和味道充分发挥出来,而且西湖龙井茶的口感也非常好,内质较为丰厚,将水温控制在80-85度很合适。 而且西湖龙井茶的口感味道上也更加清新,适合所有爱茶人士饮用,并且冲泡方法也不复杂。 俗话说:有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。 然而,喝茶养生是一种习惯,我们要先了解清楚西湖龙井茶的泡法,才能喝的好茶。 第一步,将西湖龙井冲泡。 在冲泡西湖龙井的时候,首先要将沸水倒进杯子之中,并且在将茶叶悉数冲洗之后,再将新水沿着杯壁冲入杯子当中,以更好地发挥茶叶的优劣。 第二步,静待茶叶慢慢舒展,体会茶汤的味道。 第三步,用茶匙将茶叶轻轻拨入杯子中,茶叶的量控制在3-5克就足够了。 第四步,冲泡。 我们通常泡茶的时候,需要注意的问题是,茶叶放多了会茶汤会有一种太浓烈的味道,所以建议放一个在室温左右的环境中。 第五步,一般来说西湖龙井茶茶叶是比较嫩的,这个时候茶叶中的营养成分也不会被全部人体所吸收。 第六步,注入水,再注满水。 这里建议大家应该能够选择一些矿泉水,如纯净水、雨水等,这样冲泡出来的茶汤口感会更加的好。 第七步,冲泡茶叶。 有人觉得,西湖龙井茶冲泡之后,茶叶中的物质浸出速度非常的快,茶汤的口感滋味也会更加的丰富。 此外,还有一个非常好的习惯,就是在冲泡西湖龙井茶时候,出汤的速度要比冲泡西湖龙井茶的时间要短一些。 然后,静静地等待 第一个冲泡的时间 之后,冲泡的时间越长,西湖龙井茶的口感就会越好。 西湖龙井茶冲泡之后的第二个关键点就是冲泡。 西湖龙井茶的第二个冲泡的注意事项。 第三个,关于水温、投茶量、时间。 总而言之,通过上文的介绍,相信大家都掌握了西湖龙井茶的冲泡手法,西湖龙井茶冲泡水温的掌握是比较讲究的。 具体的泡法大伙儿就已经掌握的恰到好处,需要准备好工具,水温以及玻璃杯,西湖龙井茶的泡法步骤
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