造成龙井茶的香气低闷，滋味太浓，泡龙井茶时，则以85℃为宜。 那么怎样泡龙井茶 龙井茶的泡法 4、水温 泡龙井茶的水温应该是70 °C,因此在选用的水方面,因人而异。下面谈谈如何泡龙井茶。 1、温杯：用开水温杯，既清洁茶具又提高杯温。 2、置茶：用茶匙取出适量的龙井茶叶，放进透明的玻璃杯中。 3、注水：冲入约茶具四分之1容量容量的杯子，然后轻轻摇动杯子，使茶叶完全吸附水份，使得干茶保持完好。 4、摇香：往杯子里注入适量的水，让茶叶湿润。 5、冲泡：待茶叶下沉后可以看到茶叶在杯子中渐渐舒展开来，再慢慢品茶。 这是西湖龙井茶的冲泡方法。 如何冲泡正宗的西湖龙井茶？ 龙井茶的外形和茶汤似乎本身就有着很大的关系。那么怎样正确的泡茶，让我们在享受龙井茶的滋味时，更加的重要。如何正确的品饮西湖龙井茶呢？ 准备冲泡的龙井茶，一般采用下投法、中投法或下投法冲泡。 在泡茶之前一定要把茶具进行一番消毒和干燥处理，这样可以更好的激发龙井茶香气。 在冲泡之前先要观察一下龙井茶的外形，它们是不是均匀的。 那么龙井茶的外形色泽就是受到各种因素影响。 所以在冲泡的时候，要把握一下冲泡的茶具是否合适。 冲泡的龙井茶的方法： 1、赏茶 龙井茶的茶色非常的清新，并且会给人留下深刻的印象。 2、闻香 选择合适的茶具，这里需要指出的是，龙井茶茶具的品质是最重要的。 3、赏茶 在冲泡的时候，我们可以看茶的形状，如果是用茶壶冲泡的话，那么它的颜色就会比较自然清新一些了，如果是细嫩的龙井茶，茶汤会显得更加的漂亮，闻上去就会有一种非常浓的香味，这就说明茶的品质比较好。 4、赏茶 接下来冲泡的时候，我们可以先观察一下茶叶的颜色，这个颜色是比较鲜嫩的。茶叶的色泽自然是比较清淡的，并不会影响到茶叶的颜色的。 我们都知道，茶叶一般都会经过一定的工艺，制作的时候是比较嫩的，所以我们会选择用玻璃杯或者是白瓷盖碗
