，不应该沸水，要等水温降低到80度即可。因为绿茶中的维生素C含量比较高，一般泡龙井茶的时候水温控制在85度最合适。 2、用85度的水泡龙井茶。 冲泡龙井茶，最好用85度的水，这样可以使龙井茶更完美的形态。 3、放茶叶。 准备好茶具，接着用热水烫洗一遍茶具。 4、放放茶叶。 用茶匙把茶荷中的茶叶拨入茶杯中，一般采用一次性冲泡法。 1、茶杯。首先用烧开的水冲烫一遍，一来让茶叶在热水中翻腾，洗净茶叶，使茶叶更加清香。 2、80度的开水倒进杯子里，这样不烫也不凉快，也更利于品茶。 此外，洗茶过程还是有学问的。 2、冲泡茶叶的次数。 3、茶叶的耐泡程度，与茶叶嫩度固然有关。但有些茶叶因制作的时候条件或发酵程度不同，所以冲泡时间也是不同的。 龙井茶怎么泡好喝，不懂就不自知了！ 龙井茶是中国名茶之一，属于绿茶类，主要产地位于浙江杭州西湖。龙井茶因位于西湖的龙井村而得名，其中产于西湖地区的龙井茶就称为西湖龙井，其他的产地都是按产地分的。 除了狮峰山、龙井村、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带土地肥沃，所产茶叶品质优异，以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世。 龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。 龙井茶色、香、味、形俱佳，淡而远，清香淡雅，是中国名茶之首。 以春茶树芽叶初展的新梢，叶片形状似枪，故称之为“旗枪”。 此二道茶最好，特级龙井的香气最浓，当然的，人们在喝茶的时候也需要根据自己的身体健康情况而定。 如何品饮龙井茶? 老茶友们可先从龙井的粗细上讲，龙井茶品质特点是：外形挺秀尖削，扁平光滑，苗锋显露，色泽翠绿略黄，香气高鲜清幽，滋味甘醇鲜美。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用200毫升的热开水浸润茶杯，摇动干茶，待茶叶舒展开来，茶汤澄黄明亮，隐隐碧透明澈，细细观赏，碧绿澄明，格外悦
