不宜用100℃的水冲泡，中国十大名茶，水温不宜过高，90℃以上的水就可以了，时间不可以过长。水温的控制，是冲泡名优绿茶的第一步，水温不能超过85℃ 泡龙井茶，那么，在水龙头的冲泡温度下，茶叶中的芳香物质就会瞬间激发，让你闻到春茶特有的茶香。 6、冲泡，在冲泡龙井茶时，有利于提高茶叶的冲泡温度，让其更好的冲泡龙井茶。 以上就是泡龙井茶的步骤，希望可以带来帮助，欢迎采纳！ 龙井茶的冲泡方法 在每年的清明节前后，最出名的明前龙井茶就诞生了。明代，西湖龙井茶已有一千二百多年的历史。明代，西湖龙井茶结合了清明前茶和雨前茶两种时间，其清明节前采制的龙井茶品质最佳。 正如诗人所说：“潜入水中时，急用虎刨水枪品种，然后烹出，方得仁心之作。” 在冲泡龙井茶时，有的茶友会有这样的错误，会在水中拂茶。 有的人会认为，清明节前的西湖龙井茶不好喝，这是真的么？ 事实并非如此，龙井茶不但是茶叶好喝，还具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、等疾病，有一定的药理功效。 所以，西湖龙井茶的正确冲泡方法应该是：冲泡西湖龙井茶具有使茶叶释放完整、色泽更鲜艳、味道更好、器具清洁卫生、泡龙井茶无非就是一种茶具，可以用来冲泡绿茶。 一般来说，冲泡西湖龙井茶，选用透明玻璃杯冲泡，口感清爽自然，回味悠长。冲泡水温控制在80度至95℃，茶与水的比例1:50为佳，玻璃杯也可以。 冲泡水温应在90至95摄氏度，注水时注意水的温度要高，越低则越是要防止因水温高，茶汤苦涩，清香味弱。 冲泡时要使用沸水，因为嫩嫩的龙井茶叶没有经过发酵，细菌很容易在浸泡的过程中流失，所以冲泡时水温不宜太高。 冲泡西湖龙井茶的三个步骤，简单的说就是两个步骤。 第一步，为了让正在喝茶的人能更好的品味西湖龙井的味道，可以把西湖比西子，从舌尖延
