以前，因为梅家坞最为火爆的杭州龙井，几乎是在20世纪以前的，那个时候，梅家坞的龙井茶就是这个。直到2005年之后，茶叶市场上的龙井才开始逐渐火爆起来。 龙井茶的价格 龙井茶又分为龙井茶、大佛龙井、旗枪龙井和大佛龙井。 特级龙井茶扁平润挺直，芽身重实，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。 同样是正宗龙井茶，为什么你要1000元一斤呢？ 大家都知道西湖龙井茶价格都是年头越久越好，这主要得益于西湖龙井茶的鲜爽口感和清新淡雅的口感。但是很多人都不清楚，为什么现在很多人家里的龙井茶太贵了，接下来我们就一起来了解下为什么西湖龙井茶价格不等，而且味道也不会一样好喝。 正宗西湖龙井茶是什么味道？ 以往，西湖龙井茶主要采取"清明"前后数天的嫩芽炒制而成，这时的茶叶一般都比较肥嫩，香气四溢。由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此这种茶叶往往比幼嫩的名优茶更耐泡。 低档龙井茶的产量比较低，一般来说，谷雨前（4月5日左右）采摘的龙井茶叶品质最好，这时的茶叶，泡开以后，茶汤清明，香气扑鼻，而且滋味甘醇。 参考资料来源：搜狗百科龙井茶 参考资料来源：百度百科龙井茶龙井茶历史悠久，最早可追溯到我国唐代，在全国各地都有盛产茶叶，如浙江新昌、上海、南京、太原等地。据记载，龙井茶最早栽培，至今已有10000多年的历史。 龙井茶的功效与作用 1.提神益思 适量饮用，可以缓解疲劳，提高思维活跃度，使思维反应更形敏锐，而且对于疲劳的困境，有着精疲体倦的人，平时适当喝点西湖龙井茶，可以增强思维和记忆能力，保证身体健康，建议有精神衰弱或者身体素质较弱的人群，可以饮用此茶。 2.生津止渴 生津止渴，口腔内津液充足之时，津液也会更加充沛，此时正是人们饮用龙井茶，正确饮用，可以提高记忆力和思考能力，促进大脑的思维活动，所以有明目清心的效果。 3.抗菌抑菌 龙井茶中的茶多酚和鞣酸成分，可以凝固细
