1、冲泡西湖龙井茶比较好的茶有“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号，这是西湖龙井茶独有的特点。观其形，散其形状优美，茶芽肥嫩，匀齐，整齐、约有芽叶，色泽嫩绿或翠绿，鲜艳有光，并且香气持久。品质最突出之处是香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，并?称为“西湖龙井茶”、“扁形”、“平直”、“平伏”、“黄白”等。 2、看 闻：取少量的茶叶放于白纸或白瓷盖碗中，看是否发生过多的“哈喇”声，观察它的茶叶干润程度。一般好茶叶含水量都在50% 6 %（ 捏），如果 茶叶在吸附了水分后，立即吸水，立即出汤，并经杯盖闻香，以免茶汤会发生水味。 3、品 尝 茶 看 春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶；夏茶是指6月初至7月初采制而成的茶叶。夏茶是指8月初至7月初采制的茶叶；8月中旬至10月下旬采制秋茶的则称之 茶。 中国六大茶类之 一说到红茶，哪个更好点，也有个别的红茶是用乌龙茶做的。不同等级的红茶，其品质也有所不同！ 铁观音怎么喝才对身体有好处 现在说好的铁观音茶叶都是从铁观音品种中得到了很好的认识的，而且铁观音对于我们身体有很多的帮助作用，也许是真正的绿色健康茶饮，但是正确的喝茶才是有益健康的。 铁观音算是中国十大名茶之一，其中含有很多的茶叶碱、维生素、矿物质以及氨基酸等物质。它的作用也是非常好的，还有一些物质能够软化血管，杀菌消炎、抗过敏等等等。 比如铁观音茶多酚，能够加强脂肪氧化和能量消耗，维生素类能够促进脂肪氧化，帮助脂肪代谢，起到减肥的作用。并且铁观音不仅仅可以起到降血脂，降血压，减少脂肪，防止脂肪肝的形成。有一定的保健功效，但是对于正常人来说，是可以适当的喝点的。 铁观音本身就是一种茶叶的，因为它在冲泡之后，茶汤，叶底是非常的翠绿的。所以不仅能够起到抗衰老以及补充营养，减肥瘦身的效果，而且喝了也还能给人补充营养，促进身体的
