西湖龙井茶的产地是浙江杭州西湖。龙井茶因居植于地形地貌的关系,故名西湖龙井茶。当然,以西湖龙井为最好,龙井茶之所以有名,还是因为它生长在杭州西子湖畔的龙井茶区。 最好的龙井茶是明前特级,其次,制作工艺上也会稍有差别,新茶的口感较为清新,老茶的口感较为清淡。 新茶好还是陈茶好 陈茶的新茶滋味比较醇厚,陈旧的龙井茶则是香气低,口感稍重。 最后,大家都知道西湖龙井茶汤色是黄绿色的,陈茶是黄汤的颜色,并且味道越香,越浓越好。 但是,这并不意味着,就是西湖龙井茶汤色越绿,茶叶质量也较好。 安吉白茶叶底是什么茶 西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。西湖龙井茶汤香鲜嫩,香气持久,滋味鲜爽,饮毕,系我国十大名茶之一。 编辑本段产品功效 声明:本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有。转载请注明来源。如版权问题请及时联系,我们第一时间处理,尊重原创立志弘扬传播茶文化茶文化精选优质自媒体文章,文中所述为作者独立观点,不代表茶文化立场。不承担任何责任西湖龙井茶的外形和口感 有人说西湖龙井茶外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗昧;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄一青绿一黄褐。夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差得多。机制龙井茶的机制比较复杂,传统的龙井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。由于产地生态条件和炒制技术的差别,西湖龙井向有"狮"“龙"”之茶之称,那么,
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