口感跟一般绿茶有天然的不同，虽然香气清新，但冲泡出来的茶汤色清澈黄亮，叶张玉白，茎脉翠绿。 优点：滋味鲜醇、香气清高持久，回味甘甜。 缺点：没有龙井的清香甘甜，口感较重。 总结：龙井茶有很多种类，从茶叶的外形来分，可以分为以下几种： 江苏龙井：条索扁平光滑，挺直尖削，形如碗钉，汤色嫩绿明亮，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。 浙江龙井：芽叶细嫩，色泽翠绿，扁平光滑，芽峰显露，香气比较鲜嫩。 水温：85℃左右即可冲泡。 龙井茶：不同的人有不同的冲泡方法，有些人冲泡龙井茶就比较麻烦一点。 龙井茶：龙井茶的冲泡方法如下： 冲泡水温：8595℃沸水（切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡）。 参考资料：百度百科龙井茶百度百科西湖龙井 龙井茶是汉族传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 参考资料：搜狗百科龙井茶龙井茶的冲泡，不仅要有好的茶叶，更需要练习功夫。 茶的冲泡，讲究茶具、冲泡、品茗三个环节。茶具，用以泡茶的盛水，也有用山泉水、矿泉水等作为天然水或纯净水，也有的将龙井作为招待客人用来饮用的上好茶。 茶具一般以瓷器、陶器最常用，也可用玻璃的茶具来冲泡。 茶具的选择 通常，一套精美的茶具，投入量一般以3克茶叶即可。 青瓷的盖碗（盖碗）中置入的话，自己更能感受到茶汤的色泽、香气，因而煮青的茶叶还需要让水更为细腻。 冲泡乌龙茶，应选用“煮水”为器具。 “古茶圣胶”的冲泡 8、初泡茶 壶内留汤1/3左右，第一道冲泡主要洗茶，茶水可以冲泡10道以上，第二道可续泡到二泡。 严格来讲，将茶的色香味都充分体现出来，此时“头泡茶”在于“洗茶”时时已有“悬壶高冲”的动作，俗称“关公巡城”，只能等到泡7秒钟左右。 以个人口味，第二泡尽
