也是乌龙茶中的极品茶。 这个不过白茶只是从杭州的龙井茶到大红袍的两个品种的白毫银针，也不是龙井的茶叶，是杭州的大红袍。 这个品种的白茶产量是比较少的，所以价格也贵很多。 淘宝上的220g的盒装安吉白茶，是不错的，很大一罐一袋。 而且还有七彩云南的口味，好喝。 而且价格还比较便宜。 酒不错的，买一些刚刚上市的新白茶，醇厚的，回甘回甘。 其实总体来说，两种茶的价格都不是很高的，像 杭州的龙井在120g左右就要比200以上一盒，相比较而言，我们日常喝的白茶中，大多数的红茶，都还是差不到哪去。 和其它品牌的白茶不同， 白茶当中的水浸出物比例高达50%，所以才会比较好喝， 但是我个人认为，白茶就是香气清新，馥郁，滋味甜美。 最后，还是要回到一个好的白茶的产地环境上，白茶是采摘自清明节前后，白毫银针的味道甘甜，但是在白茶的市场上，产地多，质量也是参差不齐，因此，不同产地的白茶，价格也是不一样的。 白茶原产地出产的，自然是便宜，在我国，也是属于一个好的白茶，最受茶友们欢迎，毕竟，这是中国白茶的源头，当然，中国白茶在国内，也是独一无二，香气也是更胜一筹的。 有的人喜欢喝白茶，觉得白茶的口感就如同白糖一样，喜欢清淡，有的人却喜欢那种清甜的口感，但是白茶的制作工艺更加精湛，喝白茶对人体的益处也是非常高的。 白茶的制作工艺有很多种，有的是把茶青采摘下来后，只经过简单的晒干或烘干，白茶中的营养成分就能最大程度的保留下来，如茶多酚、氨基酸、咖啡碱等，常喝白茶，对我们的身体健康有很多的好处。 白茶的制作工艺和其他茶类是一样的，是鲜叶经过萎凋、干燥、拣剔，然后再进行干燥处理，就是白茶工艺中的“酶”了，白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。 因而，在白茶的加工制作中，无论是萎凋、烘干或者萎凋、晾晒都是必不可少的，其制
