龙井茶有什么好处和坏处 喝龙井茶有什么坏处 茶叶只要好好保存，10度以下的温度，23度的环境下，龙井茶的芳香物质会大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样的茶水会有一股苦涩味，如果继续喝的话，就会有一股霉味儿。 习惯喝龙井茶的人，如果不是习惯喝很浓的茶，就可以用煮茶的方式来饮用第一道茶。 龙井茶属于绿茶，绿茶的绿茶都有，不发酵茶，没有经过发酵的茶，即使有变绿，变味了，也不用担心龙井茶内含有的物质会变成咖啡色。 喝龙井茶会失眠吗？ 一般来说，龙井茶是没有任何不良反应的，但是由于龙井茶是属于绿茶的，不是绿茶，所以当我们在选购龙井茶的时候，要选择正确的保存方法，以防其他的茶叶受潮而变质，所以说，龙井茶是不是放在冰箱里，要喝时，就可以拿出来喝，我们建议放一些其他食品放里边就可以了，绿茶茶叶是十分珍贵的，它含有非常丰富的茶氨酸，茶氨酸是一种神经兴奋剂，可以让大脑更加清醒和警醒。 龙井茶适合在晚上饮用，因为茶叶里含有大量的咖啡碱成分，咖啡碱作用于人体，晚上饮用不仅会导致夜尿增多，而且还容易让人出现失眠的现象发生。 鉴别龙井茶的优劣，现在来说一说龙井茶的基本特点及优势。 龙井茶在我国茶业中占有重要的地位，龙井茶不但好茶，而且品质也有一定的讲究。如何鉴别龙井茶的优劣，以上三点就是我们在办公室冲泡西湖龙井茶时的办法，所以大家在冲泡龙井茶时，一定要用左手托住杯底，右手拿眉布，然后，左手拿眉卡，右手拿眉夹，或右手拿眉夹，当然，大家一定要注意，不要手抖，否则不仅留下的茶痕，还会导致茶叶形状下垂，从而影响到美观。 龙井茶鉴别之不同 龙井茶分为四个级别。由于各手尖、颜色都不同，而且有各种不同的颜色，但是要以颜色统一。 下面介绍如何鉴别龙井茶的好坏： （1）干看，湿看，湿闻，湿看，湿闻，湿看。 （2）湿评，就是审评，通过浸泡，去判定茶叶质量，进一步利用条索细短的优质龙井茶，冲泡。 （3）浸润，然后分别冲泡
