龙井茶采摘精细，级别不同，采摘标准也不同。因龙井茶有细嫩而有特色，分歧的特点;所以西湖龙井茶向以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝而著称于世。 中国名茶的种类很多，其中名品就有很多，不过今天小编就给大家介绍一下龙井茶中的哪些品种? 西湖龙井：一种绿茶，有狮峰龙井，梅坞龙井，虎跑龙井，梅家坞龙井，梅家坞龙井，这五种西湖龙井品质各具特色，狮峰龙井产于龙井村、狮子峰龙井村、狮子峰龙井村等，品质上以西湖龙井品质最佳，这里峰峦起伏，溪水涓涓，林木葱郁，气候怡人;四季分明、雨量均匀，特别在春茶期间经常细雨蒙蒙，漫山遍野云雾缭绕，造成了茶叶中氨基酸、咖啡碱、维生素等有效成分含量较高。龙井茶的采摘在春茶中的确有采摘传统的明前茶和雨前茶。清明前采摘的头茶泡制的最好，称为明前茶，如果不立夏称为秋茶，则称之为明前茶，如果用来做绿茶，则以清明时节采制的较为适宜。西湖龙井是属于绿茶的一种，这个不是看到差不多的，西湖龙井就是其中的一个品种了，而且是西湖产区的，我们国家的茶文化历史可以追溯到明代，在清朝时期西湖龙井就已经成为了贡品，一直到清末都是龙井产区招待了皇帝喝的。 西湖龙井的等级如何区分？如何辨别正宗西湖龙井？ “茶中明珠”2019年清明前采制的龙井茶最为名贵。明代田艺衡在《煮泉小品》中曾有“煮茶乘之丈夫，煎炒焙岕”之句，写得好学者徐光启《雪润卢沟溪》中的“白云山光州松针”。说到西湖龙井的香味，可能很多人不太了解。接下来小编就给大家介绍一下，西湖龙井的香味怎么区分？西湖龙井的香气怎么会是越香越好？根据每个山头的不同，茶叶采摘季节的不同也会有所不同。首先，西湖龙井分明前西湖和雨前西湖。1、以明前西湖龙井为例，西湖龙井明前茶一般采摘于清明节后10天内15天(2月20日-24日)，此时的气温特别适合西湖龙井的生长。而在清明节后几天里面的气温基本上保持在摄氏23度左右。而到了清明前后，气温逐渐回升，又到了
