喝龙井茶防辐射吗怎么冲用洗吗

西湖龙井茶_龙井茶的特点_闪臣茶叶网

喝龙井茶防辐射吗怎么冲用洗吗

联系我们

QQ:13679038
Mail:13679038@qq.com

西湖龙井,绿茶,色泽翠绿,外形扁平挺秀,光滑匀齐。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形四绝于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。 西湖龙井茶怎么冲泡更有讲究 我们在泡茶的时候,对水的选择非常的重视,龙井茶的泡法主要是根据这个泡茶的水质来决定的,泡茶的水温度控制的好,水温才能得到最好的滋味口感,西湖龙井茶的冲泡也要掌握好泡茶技术。龙井茶的冲泡水温也是非常重要的,龙井茶的冲泡温度有很多需要注意的因素,那么龙井茶怎么泡好喝?下面我们就一起来了解一下吧! 龙井茶的冲泡方法 龙井茶的冲泡方法 水温:泡茶水温的掌握因茶而定。高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名绿茶,一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C,咖啡碱容易析出,致使茶汤变黄,滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶,则要用90~100度的沸水冲泡,如水温低,茶叶中有效成份析出少,茶叶味淡。冲泡乌龙茶、普洱茶和沱茶,因每次用茶量较多而且茶叶粗老,必须用100度的沸滚开水冲泡。少数民族饮用的紧压茶,则要求水温更高,将砖茶敲碎熬煮。通常茶叶中的有效物质在水中的溶解度跟水温相关,60度温水浸出的有效物质只相当于100度沸水浸出量的4565%。 泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶,不能用100度的沸水冲泡,一般以80度(指水烧开后再冷却)左右为宜,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少破坏。 在茶叶溶出的多酚类中,儿茶素浸出物(例外茶汤)含量较多,呈鲜明的绿色,香气高锐持久,滋味鲜爽,茶叶维生素C等成分相比其他茶叶要高,这对茶汤以滋补的形式有两种方法,分别是热水法和冷水投茶法。 福鼎白茶的功效主要有什么呢? 白茶的功效有:防癌、抗癌、防暑、

本月热点