西湖龙井 精品西湖龙井 龙井茶是茶中精品,也是名茶中的精品,据说是世界上最好的茶,西湖龙井就是没有经过发酵的,扁形绿茶是不发酵茶,一般冲泡出来的茶汤是青绿色的;而龙井茶是绿润的,汤色是嫩绿的,是清淡的;龙井茶是比较清香的,那么西湖龙井是属于绿茶的吗?是的,西湖龙井产自浙江。 大家知道龙井茶的产地吗?龙井茶产地在哪里 龙井茶是我国的名茶,也是我国非常著名的茶品,龙井茶的产地在杭州西湖附近的龙井茶的区域,龙井茶以西湖区,西湖区,越州龙井茶区来说区分西湖龙井茶是一个比较重要的区域,龙井茶是我国杭州地区的特产,这个地区的龙井茶被称作是杭州龙井茶最为著名,每年在那里的时候都是采摘龙井茶,也是一种比较美好的享受,那龙井茶在哪里呢?龙井茶产地在哪里?怎么分辨龙井茶? 龙井茶产自我国第一大县,以龙井、绍兴地区、西湖龙井茶为中心。 龙井茶茶色如琥珀,香气清高持久,香醇馥郁,滋味甘甜爽口,因此被誉为“绿茶皇后”。龙井茶的历史悠久,最早可追溯到唐代。 到了宋代,龙井茶区以“色绿、香郁、味甘、形美”著称,在明代,龙井茶正式列为贡茶。宋代诗人陆游有诗曰:“龙井茶,虎跑水,光是宋水就有西湖龙井茶的身影,而西湖的龙井茶则是色泽翠绿,香气浓郁,并有独特的幽鲜爽气,滋味醇厚。西湖龙井的清新淡雅有一种香甜的味道,古代人们用它来盛放龙井茶,因此,西湖龙井茶更在众多的名茶中独具一格。 而龙井茶在西湖龙井茶中名气最大,也是最名贵的品种之一,例如西湖龙井、浙江龙井、江苏龙井等等。 西湖龙井茶的加工,就是利用机器通过人工或者机器的方法,使鲜叶初步成为了有序的挑选,由此也可见,西湖龙井茶的制作还是比较传统的。 采摘 龙井茶的采摘,其实依据鲜叶大小来划分,统一称为特级。在2-3月之间采摘的鲜叶,当然有一些特级的,也可能是一级的,或者是一级的。 加工时间 如果一般人家给出了鲜叶,他就会称之为“西湖龙井”。 雨后的 “西湖龙井”采摘的时间大
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