明前龙井价格极低， 所以也造成了西湖龙井茶价格下跌。 明前龙井 上市时间太晚 就是有些雨前龙井， 今年茶农卖给茶商 价格稍微低点 过了清明， 高山明前茶上市 要卖 每斤3000-4000 这个要看采摘时间而定了。 雨前茶是指在每年的5月1日-8月20日之间采摘的茶叶 雨前茶 是清明之前采摘的茶叶 明前茶--龙井--明前茶 龙井茶是绿茶 春茶中的一种名茶茶多酚可以降低血液中胆固醇和甘油三脂含量 具有降低血压和抗凝的功能 易溶于水的茶汤，是保护血管清除血液垃圾的有力武器。 龙井茶中的氨基酸物质可以提高人的新陈代谢，缓解疲劳，提高人体免疫力 龙井茶中的维生素C和茶多酚含量较高，这三种维生素是新细胞和细菌体系生长的基本趋势之一，它们可以有效的增强人体的免疫力，同时又是极强的抗辐射能力的营养饮料，所以龙井茶对人体的防癌，抗癌和提高机体免疫能力都是有好处的。 龙井茶在冲泡的过程中，其中的营养物质会被破坏，喝起来就没有什么特别的有效成分了。茶汤的香气和滋味也是从清香变得清淡，冲泡数次，茶汤的香气就更加浓郁，口感也更加鲜爽。 龙井茶在冲泡的过程中，茶叶中的各类营养物质，都溶解到茶汤中，让人喝着有其特别的口感。 等到喝完了，茶叶可以继续冲泡饮用。 注意的是，龙井茶的冲泡方法有多种，可以采用上投的方法，先用一点点水冲一下茶杯，然后再倒水。 先放水后放茶，等茶叶全部浸泡茶叶的时候，茶汤就会在最后变成浅黄或者明黄色，但是茶水中的茶氨酸等有效物质已经充分浸出，喝到成品茶的时候香气醇，汤色也会变淡。 （一）水温度的控制 龙井茶在冲泡前，都应该先将茶具冲洗干净，如果是龙井茶，只需要用茶勺取走龙井茶的头部，然后再把水冲泡茶叶即可，这时可以把龙井茶放入茶杯中，然后开始润茶，这时的目的主要是在于去除茶的涩味，可以让龙井茶的味道更清香。 那么西湖龙井茶与水的比例又应该是多少呢?先是大概1:50～1:80
