铁观音红茶铁观音红茶是半发酵茶，本身就是一种类似青茶的茶叶，它发酵之后是绿茶，在采摘后发酵速度要比绿茶快，而铁观音红茶属于发酵茶，不能算龙井茶，铁观音是乌龙茶，乌龙茶是半发酵茶，红茶是全发酵茶，铁观音是全发酵茶，铁观音是全发酵茶，不属于红茶，铁观音是青茶（乌龙茶），绿茶不发酵。 铁观音茶叶清香型铁观音不属于绿茶，而属于乌龙茶。 绿茶红茶普洱茶铁观音 1. 白茶： 白茶与红茶都属于我国六大茶类之一的一种茶叶，这种茶是属于不发酵的绿茶，主要产自福建福鼎、政和等地。白茶制作工艺主要是：萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔，并在运输过程中进行烘焙。 红茶又分为小种红茶和工夫红茶，红碎茶通常被分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三种，其中最为出名的当属工夫茶。 所以，喝茶时，如果要细分茶叶，那么请多多关注。 小种红茶： 国外进口的祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡锡兰红茶等等，其中祁门红茶简称为"斯里兰卡进口的"祁门" 红碎茶 是指叶茶、碎茶、片茶、末茶四地茶叶的一种。茶叶的外形有点像中国红茶，祁红是其特点，其味道醇厚，含糖、柠檬香味等，既可调饮，又可以加入牛奶和糖，品饮时既醇香又浓郁。 黄茶——又称徽茶，属轻发酵茶黄茶属轻发酵茶（发酵程度80%—95%），也叫徽茶。 黑茶——学名乌龙茶 乌龙茶属半发酵茶，既有绿茶的清香和花香，又有红茶醇厚的滋味，不亚于绿茶和白茶，是一种无发酵茶（发酵度为100m）。普洱茶属重发酵茶。 乌龙茶属于半发酵茶类，在初制茶六大茶类的基础上，再用以最传统的工艺制成。 普洱茶属重发酵茶。 2、熟普洱茶 普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。 熟普洱茶（生茶自然发酵，熟茶人工催熟）、 普洱茶（熟茶）、普洱茶
