东方美人的茶叶形状有一定的纤细的外形。 铁观音色泽砂绿翠润，有自然的兰花香，喝时滋味甘醇浓厚，略带兰花香，汤色清澈。叶底肥厚软亮，有红边。 叶底：枝头有破碎的叶子，叶面呈暗绿色，叶缘锯齿明显。 龙井茶是杭州四大名茶之一，属绿茶，因产地保护区分布不同，已有一定渠道分支。 茶是中国的国饮，茶叶中含有多种维生素和氨基酸，而这些天然的营养成分对人体有着不可小视的营养价值，又有多种保健功效。但龙井茶作为绿茶，以所含氨基酸种类丰富，滋味醇厚鲜爽，春茶、夏茶、秋茶、冬片仔细辨认，不过要让龙井茶真真真切切地把脉品味，必须先让茶叶中所含有的有效成分提取出来，分析对茶叶的营养成分和功效作用进行综合分析，结合茶叶的营养成分。 龙井茶又称绿茶，绿茶的营养价值是维生素C的3到8倍，此外还含有人体所需的其他茶多酚、氨基酸和微量元素等。龙井茶具有提神醒脑、降低疲劳的功效。现代医学研究表明，龙井茶中的营养物质含量是茶叶中的多数倍，对维护人体的健康都有积极的作用。 含有大量的钾，是人体骨骼和牙齿健康的重要成分，有助于在缓解疲劳和减少疲劳的时候进行。龙井茶叶中所含的氟与牙齿的钙化率有密切的关系。常喝西湖龙井茶可以抑制血压上升，可以预防动脉硬化。 龙井茶中所含的儿茶素和咖啡碱可以通过燃烧体内的脂肪来达到燃烧酸的作用。这也就是西湖龙井茶能减肥的原因了。 喝龙井茶有什么功效 1、龙井茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。? 2、龙井茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿、水滞瘤。 3、龙井茶中的咖啡碱有利尿作用，还可以用于治疗水肿、水滞瘤。 4、龙井茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。 5、龙井茶中的茶多酚和鞣酸成分，可以凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠
