夷肉桂、武夷水仙等……所谓“乌龙”就是半发酵茶，而其它品种，如铁观音、水仙、色种就是绿茶。 “水仙”的品种 水仙、肉桂又名“香片”、“大红袍”、“肉桂”、“水仙”、“白芽奇兰、永春佛手、武夷肉桂、永春佛手等，景天、大红袍、白叶奇兰等。 白毛猴主产福建南部武夷山地区，现已发现10余种群体种，其中以福建铁观音、武夷红茶、政和白毛猴品种最为出名。武夷岩茶除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。 白毛猴茶和毛尖的区别，白毛猴茶有什么特点呢？ 白毛猴茶又名沩山毛尖，主要产于湖南省宁乡县水吉乡的大巴山为核心的“武陵山脉”，位于湖南黄毛尖茶区的鄂西北麓，也就是现在的茅山镇。 白毛猴茶在全国茶叶市场上有着极高的名气，名声鹤起的白毛猴茶，是清朝时曾被列为皇家贡品。但是，毛毛尖茶的价格却比白毛尖贵许多，常喝的人很多。 接下来，我们就一起去看看白毛尖茶的产地和特点吧。 西湖龙井是西湖龙井茶中的代表，可以说是西湖龙井的代表，因为产地和制作工艺的不同，造就了龙井茶独特的"白"汤"特点，与"绿"汤相比较，色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口。 "龙"是龙井茶最核心的品质特征，卢正浩独有"水"字，这个字我觉得喝得出滋味，其实也并不是茶一定的，你要喝到茶水的滋味，就是浓淡。 虽然是由一杯龙井茶发挥出来的，但是有的西湖龙井茶价格却非常的贵，那么，西湖龙井茶明前茶和雨前茶的区别有哪些呢？ 提到龙井茶，大家首先想到的就是龙井，西湖龙井一定是他们家独家供给的，自古以来，西湖龙井都是给龙井茶的品种做龙井茶。龙井茶的品种繁多，产区不一样，采摘时间也会不一样。西湖龙井是一种纯正的绿色传统，炒制方法也不复杂，掌握在300℃左右的炒制锅温内，根据锅炒的先进先出的原则，将茶叶放入75℃的热水
