1、蒸青绿茶 蒸青绿茶的常见品种有一种龙井茶，它是中国的特色绿茶，主要出产于中国江西省的信阳，而这种绿茶是河南省的特产，它主要出产在中国的信阳地区，这种茶叶在经过蒸压加工后，制成的香气诱人口感，而且具有淡淡的板栗香气。 2、蒸青绿茶 蒸青绿茶是中国传统十大名茶之一，它在蒸青以后有叶绿茶加工，有自然条件下经过蒸青这些花色品种，而且它的颜色比较绿，滋味鲜香，有浓郁的地方菜的特点，这种炒制工艺有利于茶香的保持。蒸青绿茶的绿茶加工方式与别的绿茶相同，只是蒸青绿茶的加工方式会稍微重一点，因此它的口感会更加鲜爽。 3、炒青绿茶 炒青绿茶是加工最多的茶类，也是最为常见的一种，它的干茶表面茶色和茶底颜色也都是绿色的，茶汤也比较嫩，而且比较耐冲泡，喝起来味道十分鲜醇爽口。 炒青绿茶：采用单芽为原料按三级的制作工艺来制作的，在加工的过程中，绿茶可以制作出颗粒圆紧细小的颗粒状茶叶，而且品质良好，因而绿茶的含茶率和茶汤比例大于平锅大叶茶。 炒青绿茶：平炒青；由于在初制过程中失去了大量的水分，所以茶叶条索较粗老，香气较低带青草味，需用较大的锅进行急速翻炒，这样可使茶叶更耐泡。 圆炒青：又称为眉茶，又称炒青细嫩，产地广，产量大，很受大家的喜爱。圆炒青主要产于福建省建瓯、建阳等县，采摘宜用大温大帚口大铁锅，火力比小、要大，产量最多的是品质优良的安徽龙井。 烘青绿茶：是用烘笼进行烘干的。烘青毛茶较精细，具有外形细紧圆直，色泽翠绿油润，香气清纯的特点。烘青绿茶一般用手工炒制，有“形美、香高、味醇”的品质特征。 烘青绿茶：是用烘笼进行烘干的。烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。 眉茶：形如针，色泽润绿，峰毫显盛，色泽绿润，香气高醇持久，滋味浓厚鲜爽。 珠茶：外形扁平似珠，香气馥郁持久，滋味醇爽，汤色浅绿明亮，叶底嫩绿匀齐。 珠茶：产于浙江嵊县、新昌、上虞等
